Un bon souvenir de mes débuts de cuisinière!

Ingrédients :

– une ou deux bananes très mûre (ce qui me permettait de me régaler sans devoir jeter)

– du lait demi-écrémé (je prenais du Joyvalle à l’époque qui a un goût -et un prix- extraordinaire)

– de la glace à la vanille.

– du sucre impalpable (sucre glace)

– du chocolat noir

 

Couper les bananes en tronçons et les placer au fond d’un blender, couvrir de lait et ajouter deux ou trois cuillerées de glace. Ajouter un peu de sucre (en fonction de l’état des bananes). Servir dans un grand verre à cocktail ou dans une jolie coupe de glace avec deux ou trois pailles. Râper le chocolat pour décorer (et mettre un peu de couleur).

Miam 🙂

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