Comment ça, le cuivre c’est has been?

Certes, le vase en cuivre qui trône sur votre buffet en chêne massif délicatement posé sur une napperon, c’est très rustique (et ça me rappelle un peu chez ma grand-mère) mais ici, nous ne parlons pas déco mais cuisine!

Parce que l’adage a raison : c’est dans les vieilles marmites qu’on fait les meilleures soupes.

Y a pas de raison qu’on ne fasse pas de bonnes confitures dans un confiturier en cuivre 🙂

Bon, moi je n’en fais jamais, je demande à ma chère mère. Du coup, quand revient la belle saison, elle ressort son joli confiturier en cuivre qui, bien entendu, s’est oxydé pendant une année d’inutilisation.

Comme c’est pour faire du bon manger dedans, bien entendu, pas de sidol (ni autres produits chimiques) mais une mixture magique!

 

Prendre : du vinaigre blanc + du gros sel + du bicarbonate de soude. Il faut que le tout forme une espèce de pâte qui sera à étaler sur la surface encrassée. Ensuite, frotter pour rendre l’objet propre. Rincer et polir avec un chiffon doux et sec.

Et voilà, une bassine toute propre et bientôt de très bonnes confitures… Miam *-*

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