Mon pain est rassis et je ne sais pas quoi en faire (à part le jeter)

Que celle à qui ce n’est jamais arrivé se dénonce immédiatement 🙂

Que peut-on faire avec du pain rassis? Il y a tellement de réponses que c’est difficile de faire un choix finalement!

Pain en tranches

 

Baguette

  • Des bruschettas
  • Des pain à l’ail
  • Des « coquetiers »

 

Et bien entendu, de manière traditionnelle, on peut aussi en faire de la chapelure 🙂

Il suffit pour cela de griller le pain (au grille-pain ou au four) en faisant attention à ne pas le brûler! Puis de le réduire en poudre fine (pour cela, il fait que le pain soit bien sec) à l’aide d’un hachoir électrique, c’est encore le plus simple.

 

Jeter, pour quoi faire?

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